TRAUBENKERNÖL

Das Öl stammt aus Rheinhessen und wurde aus sehr vielen hochwertigen Traubenkernen aufwendig kaltgepresst. Es ist aromatisch, hat eine leichte Würze und eignet sich dank seines hohen Rauchpunktes von 220 °C besonders gut für scharf anzubratende Gerichte in Pfanne und Wok. Es sorgt für wunderbar zartes, saftiges Fleisch, aber auch für tolle Salatsaucen, Dips und Marinaden. Am besten in Kombination mit unserem Weinessig verwenden.